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    恒温不锈钢酒柜与冰箱有什么差别?

    来源:惠州市双禾展示用品有限公司   发布时间:2018-11-17   点击量:336

    近年来,随着社会生产水平的不断提升人们的生活更加丰富,对于生活中的娱乐与生活质量逐渐提升,红酒收藏逐渐深入很多家庭,渐渐成为很多朋友们所关注的重要领域,红酒收藏环境的营造与保护是收藏的重要环节,下面双禾不锈钢酒柜就为大家讲讲关于红酒恒温酒柜与冰箱的区别。

    恒温不锈钢酒柜

    酒柜与冰箱有很大的差异:

    1、通风及湿度调节:

    如果湿度不够,葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂,轻则开瓶时遇到麻烦,重则失去密封功能,导致空气进入,影响葡萄酒的发酵,使葡萄酒变味。

    如果湿度过高,不仅可以导致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒标容易发霉、脱落,使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通风系统,通过酒柜内温度与室外温度的差异,使酒柜内产生湿气,可以适当增加内部湿度。冰箱对于通风和湿度调节就远远没有这么专业了。

    2、恒定温度的精确性:

    葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右,曾经有学者做过专门的分析,认为理想温度是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度,但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大,经常处于不稳定状态,很难保证葡萄酒储存的温度要求。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的精确性和稳定性都比冰箱要好。

    保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味,葡萄酒要卧放在稳定的酒架上,让瓶塞与酒充分接触,维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒,实在是不得已的选择,如果有条件,还是应该选择一款适合的酒柜。

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